O que é a descarboxilação e como desarboxilizar a maconha? Você sabia que a maconha crua não é psicoativa? E o que só se torna psicoativo quando duas coisas acontecem?
A primeira é quando a erva seca e envelhece, daí a importância sempre de uma boa secagem e cura. E o segundo e mais importante é quando a maconha é aquecida, o que produz uma série de reações conhecidas como descarboxilação, já que mais compostos psicoativos são criados do que durante a cura. A descarboxilação é uma reação química na qual um grupo carboxila é removido de um composto na forma de dióxido de carbono.
Entende-se melhor sabendo que o composto de origem de marijuana e causando efeitos psicoactivos, o THC ou delta9-tetra-hidrocanabinol, gemas cruas está no seu estado de ácido, isto é, THCA ou ácido tetrahidrocanabinólico não é psicoactiva. Descerboxilating uma erva é muito simples, só precisamos de calor. Um botão com uma secagem forçada de 2-3 dias por meio de um secador de ar, por exemplo, dificilmente conterá THC.
Poderíamos comê-lo sem notar seus efeitos psicoativos. Ao contrário de fazer uma junção ou vaporizá-lo, o próprio calor da combustão ou vaporização descarboxila o THCA, permitindo-nos desfrutar de uma cabeça psicoativa. O mesmo acontece com o CBD, o CBG e todos os outros canabinoides, que estão em estado ácido, CBDA, CBGA, etc … embora não sejam psicoativos ou levemente psicoativos.
Ao cozinhar com maconha e se não são receitas que incluem cozidos pelo calor, é importante descarboxilar previamente a erva e para o qual é utilizado um simples forno doméstico. É muito importante controlar a temperatura, porque acima de tudo, quer para manter intactas ambos os canabinóides e terpenos, que são os óleos que conferem à planta seu odor característico e sabor, e contêm vários benefícios terapêuticos, tais como linanol que é capaz de expandir os efeitos sedativos do THC.
A temperatura de descarboxilação da maconha deve variar entre 106-120 graus Celsius, e o tempo de 30 a 60 minutos.
Contribuição: Elihas Candido
Edição: Pyetro GrowerLand
